ブライトデイ（グアテマラ SHB ウエウエテナンゴ）：豆（中煎り）

※こちらの商品は豆タイプです。粉タイプをご希望の場合、下記ページをご覧ください。

ブライトデイ（グアテマラ SHB ウエウエテナンゴ）：中挽き（中煎り）

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※こちらの商品はご注文頂いてからのオーダー焙煎となるため、約1週間以内でのお届けとなります。
※焙煎日については、お届け商品のパッケージに日付を記載しております。

シトラス系のフルーティな香りと味で
＼明るい気持ちになれるコーヒー豆／

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銘柄：グアテマラ SHB ウエウエテナンゴ
産地：グアテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県
品種：ブルボン・カトゥーラ・カトゥアイ
精製：ウォッシュド

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こんな人が好きになるコーヒーです

• クリアな味わいのコーヒーが好きな人
• フルーティで爽やかな酸味が好きな人
• ブラックで飲んでも、ミルクを入れても楽しみたい人

ブライトデイの風味

キレや苦味は弱く
フルーティでフローラルな香りとコクが特徴。

滑らかな酸味と爽やかな酸味があり
カシューナッツのような甘みもあります。

冷えるとキャラメルのような甘みに！
ホットもアイスも美味しく飲めるコーヒーです。

グアテマラのSHBって？

• strictly：厳密に、完全に
• hard：硬い
• bean：豆
  

読み方：ストリクトリー ハードビーン

7等級の格付けの中で最上級♡
グアテマラを含む中米では「栽培地の標高」が基準！

標高が高い＝厳しい環境
→コーヒー豆の風味が豊かになる

と考えられています。

SHBは標高1350m以上の高地で栽培されている
とてもグレードの高いコーヒー豆です♪

ウエウエテナンゴって？

現地の言葉で「太古の場所」「先祖の場所」

グアテマラの北西を横切るクチュマタネス山地にあり
良質な豆が生産される地区として有名です。

その理由は・・・

• 最も乾燥している
  
• 肥沃な炭酸カルシウム土壌
• 生産地域の中で最も標高が高い

寒暖の差が大きい標高と肥沃な大地は、
コーヒーの栽培に最適な恵まれた自然環境。

2,000m近い標高があるけど、
霜害から守られて良質な豆が栽培されます。

コーヒーにちょうど良いストレスが与えられ、
糖分の生成が促されたウエウエテナンゴは、
焙煎による味や香りが生まれたときに強い甘みが出ます♡

また、精製方法はウォッシュド（水洗式）

• ほかのコーヒー生産地域からとても離れている
• 川や小川がたくさんある
• 起伏が激しい

これらの理由で、
すべてのコーヒー生産者が水洗処理をしています。

コーヒー日和おすすめアレンジ

コーヒー×ミルクが好きな私がおすすめしたいのは
ミルクを加えたカフェオレ風♡

ボディがしっかりしているのでリッチで濃厚！

シトラス系の明るい酸味が穏やかになり
コクが増してクリーミーな口当たりになります♡

ミルクの甘い香りがコーヒーの香りと融合して
こくこく飲みやすくなります！

最初はブラックで本来の味を満喫✨
次にミルクや砂糖を加えて自由にアレンジ✨

ブライトなコーヒー日和を過ごしてくださいね♡