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ワイルドデイ(タンザニア キリマンジャロ AA トップ イエンガ Qグレード):豆(深煎り)

ワイルドデイ(タンザニア キリマンジャロ AA トップ イエンガ Qグレード):豆(深煎り)

通常価格 ¥2,246
通常価格 セール価格 ¥2,246
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税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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低在庫:残り10個

※こちらの商品は豆タイプです。粉タイプをご希望の場合、下記ページをご覧ください。

ワイルドデイ(タンザニア キリマンジャロ AA トップ イエンガ Qグレード):中挽き(深煎り)

※こちらの商品はご注文頂いてからのオーダー焙煎となるため、約1週間以内でのお届けとなります。
※焙煎日については、お届け商品のパッケージに日付を記載しております。

 

    力強いキレとコクで
\エネルギッシュになれるコーヒー豆/

 

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銘柄:タンザニア キリマンジャロ AAトップ イエンガ Qグレード 
産地:タンザニア南西部 ムベヤ地区
品種:ブルボン、ケント、ヤサカ種
精製:ウォッシュド

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こんな人が好きになるコーヒーです

  • 力強いコクが好き
  • 甘さ控えめでキリッとした後味が好き
  • 深煎りコーヒーのほろ苦いカフェオレが好き

ワイルドデイの風味

  • 甘くて香ばしい香り
  • ほんのり果実感のある酸味
  • しっかりとした力強いキレとコク

大自然の野生味あふれる
上質でパンチのあるキレの良い酸味が特徴。

艶やかさのある優雅な香りと深いコクで
ごくっと飲めつつも後味はスッキリしています。

AA トップ イエンガ Qグレードって?

  • AA:格付け最上級のグレード
  • トップ:AAの中でも特に優れている
  • イエンガ:タンザニア南部のイエンガ農協
  • Qグレード:80点以上を獲得した高評価の豆

タンザニアの格付けはスクリーンサイズ(コーヒー豆の大きさ)が基準
粒が大きく均一で、豊かな風味が魅力です。

AAの中でも特に品質管理が行き届いており
カップ評価が高いのがトップ。

小規模農家が中心のイエンガ農協は標高約1,700mにあり、
手作業で丁寧に収穫、精選されています。

スペシャルティコーヒー協会(SCA)のQグレーダーが評価し、
80点以上を与えた豆に与えられるのがGグレード。

  • 甘さ
  • 酸味のバランス
  • 後味のクリーンさ
  • フレーバーの明瞭さ

などが保証されているコーヒー豆です。

キリマンジャロって?

名前の由来は「キリマ・ンジャロ」

  • キリマ=山
  • ンジャロ=輝く

アフリカ大陸最高峰の山(5,895m)で
タンザニアとケニアの国境付近にあります。

山頂には万年雪があり、
雪や氷が水源の裾野でコーヒー豆を栽培。

  • 大きい寒暖差
  • 年間約1,200mmを超える降水量
  • 火山活動で生まれた火山灰による豊かな土壌

別名「神の家(ンガジェガ)」と呼ばれており
コーヒーの栽培に最適な火山です。

コーヒー日和おすすめアレンジ

ワイルドなカフェオレ♡
ビターでスムースな仕上がり♡

濃いめに淹れたワイルドデイと
同量のミルクを割ってみてください。

アーモンドミルクやオーツミルク
はちみつや黒糖をプラスしてもOK♪

野生味あふれるコーヒーのコクに甘さが加わり
ほろ苦い美味しいコーヒーに仕上がります♡

 

まずはブラックで✨
次はミルクやはちみつ入りを✨

エネルギッシュなコーヒー日和を過ごしてくださいね♡

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